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お米が食べられるまでは、色々な作業を行います。どんな作業が必要か分かりますか。
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| 1、 |
水田を作る場所を決める。水が貯めやすいやや湿った場所。近くに湧き水や川があり、水の引きやすい場所。日当たりのよい場所。 |
| 2、 |
水を貯めるため土地をならす。水を貯めるため畦を作る。
(農作業用語:代掻き) |
| 3、 |
種をまく。稲を育て植える。(農作業用語:田植え) |
| 4、 |
水の管理をする。 |
| 5、 |
雑草を抜く。(農作業用語:除草) |
| 6、 |
水を落とす。 |
| 7、 |
稲を刈る。 (農作業用語:稲刈り) |
| 8、 |
穂から実(米)を取る (農作業用語:脱穀) |
| 9、 |
薄皮を取る。 (農作業用語:籾スリ) |
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以上のような作業を行い、半年後にやっと米が食べられます。
こうした作業は、弥生時代も今もほとんど変わらないと思います。 |
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