| −縄文時代の食物と遺跡 今井研究員・飯島研究員− | |||||||||
縄文時代には、本格的な米作りは、まだはじまっていませんでした。 木の実や果実、野草などの植物を集め、野山に動物を追って狩りをしたり、川で魚や貝をとって食べていたのでしょう。 |
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特に、ドングリやクリ、クルミ、トチの実などが、大切な食料だったようです。 発掘調査された遺跡からは、ドングリがたくさん見つかったり、動物の骨が見つかったりすることがあります。 クッキーのような形の食べ物が見つかった遺跡もあるそうです。 まいぶん事業団の今井研究員と飯島研究員に、縄文時代の食べ物について聞いてみました。 |
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